Как определить кислотность желудка в домашних условиях

Как узнать, повышенная или пониженная кислотность желудка? Патологии ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) чаще всего связывают именно с нарушением кислотно-щелочного баланса в организме человека. Одним из важнейших показателей функционирования обмена веществ в организме является его нормальная кислотно-щелочная среда. И все же люди часто задают вопрос врачу, как определить кислотность желудка в домашних условиях и какие признаки говорят о ее повышении, а также о понижении.

Что такое кислотность желудка

Еда, которую пережевали в пищеварительном процессе, отправляется в желудок, обильно смешанная с выделениями слюнных желез. Там она перемалывается при помощи мышц, после чего смешивается с желудочным соком. Его выделяют клеточные мембраны желудочного эпителия. Человеческий организм в норме должен производить за сутки не менее 2,5 литров такого сока.

Сок желудочного характера представляет собой жидкость, прозрачную, бесцветную. Если человек абсолютно здоров, сок состоит на 0,5% из кислоты соляного характера, а также из ферментных частиц, занимающихся процессом расщепления белковых образований. Именно она антибактериально воздействует на организм человека, а также занимается обеспечением оптимального уровня кислотности для нормального функционирования ферментных элементов.

Без наличия необходимой заслонки, выполняющей защитные функции, кислота, носящая желудочный характер, имеет ярко выраженную агрессивную концентрацию. По этой причине слизистая желудка выделяет защитную смазку, предотвращающую ожог ее стен. Такой процесс защищает желудок от самопереваривания, так как выделяемая слизь носит щелочной характер.

Обычно выделяют такие виды, как:

• нормальная;
• пониженная;
• повышенная.

Кислотность в желудке — это содержание кислоты соляного типа в желудочном соке. Причинами изменения ее в организме выступают различные факторы, которые можно выявить самому.

Причины изменения уровня кислоты

Выработка нормального количества кислоты в желудке обеспечивает необходимую защиту попадания в него патогенных микроорганизмов.

Основными причинами, приводящими к тому, что кислотность в желудке повышена или понижена, являются:

• пристрастие к вредным привычкам — алкогольные напитки, неконтролируемое курение, злоупотребление кофе или чаем;
• преобладание острой и жирной пищи в ежедневном рационе;
• постоянные стрессы, депрессивные состояния;
• прием антибиотиков, имеющих побочные эффекты;
• состояние авитаминоза;
• отягощенная наследственность.

Когда отмечена повышенная кислотность, могут возникнуть такие болезни на фоне разрушающейся желудочной слизистой, как гастрит в опасной форме, язва 12-перстной кишки, кровотечения в желудке и прочие. Понижение уровня кислотности приводит к началу ускоренного размножения грибковых заболеваний, вирусных клеток, которые — в свою очередь — приведут к развитию таких малоприятных и в некоторых случаях жизненно опасных патологий, как эрозия, язва, гастрит, полипы, онкологические новообразования.

Признаки повышения и понижения уровня кислоты

Определение кислотности желудка — задача не самая простая. Однако существуют определенные признаки, указывающие на повышение ее уровня.

К ним относятся:

• возникающая постоянно изжога;
• болезненные ощущения и постоянное жжение в области пищевода;
• тяжесть в желудке;
• постоянно возникающая отрыжка, носящая кислотный запах и неприятные вкусовые ощущения;
• приступообразные боли, приходящие во время еды или сразу после нее;
• наличие красных стенок в полости рта, сопровождающихся беловатым налетом на языке;
• постепенное ухудшение самочувствия;
• проявление приступов боли во время сна;
• повышенная рассеянность.

Так как снижение и повышение уровня кислотности довольно легко спутать, стоит отличать признаки одного состояния от признаков другого состояния.

Основными признаками того, что понижена кислотность желудка, являются:

• наличие неприятного запаха изо рта с оттенком гнили при отсутствии зубных проблем;
• наличие отрыжки с неприятными вкусовыми ощущениями;
• метеоризмы, возникающие после каждого приема пищи;
• наличие привкуса крови во рту;
• потеря аппетита;
• возникновение анемии;
• расстройства психического характера.

Способы проверки уровня кислотности дома

Чтобы знать, как определить кислотность при гастрите или других заболеваниях, необходимо следовать некоторым хитростям.

Можно установить, сниженная она или повышенная, пользуясь обычными продуктами:

1. Пищевая сода, разведенная в стакане воды и выпитая натощак, должна вызвать отрыжку. Если ее нет, значит, кислотность снижена.
2. Лимон — в случае наличия повышенной кислотности он покажется человеку слишком кислым, а при сниженном уровне — кислота практически не почувствуется.
3. Каша из пшена с добавлением масла — при появлении изжоги после ее употребления говорят о высокой кислотности.
4. Сок яблока при повышении кислотности вызовет неприятные ощущения, боли в животе, при снижении ее уровня появится желание съесть что-то кисленькое.

Однако существует и более верный способ, как узнать уровень кислотности — использование лакмусовых полосок. Их необходимо положить на язык часа за два до еды и подержать в течение нескольких минут, а затем сравнить полученный результат с цветовой схемой, прилагаемой к полоскам. От 6,6 до 7 — кислотность на нормальном уровне, ниже 6,6 — снижена. Рекомендовано проводить подобные тесты в течение нескольких дней для получения достоверного результата.

Можно проверить уровень кислотности в домашних условиях, однако надежнее обратиться к врачу и сдать специальные анализы.